- Štítky blogu
- chipotle
- bravčové mäso
- kukuričné tortilly
- kuracie
- chipotle adobo
- kuracie mäso
- škorica
- ryža
- chilli
- la meridana
- nakladané jalapenos
- salsa verde
- achiote
- ananás
- valentina
- losos
- mäso
- fazuľa
- tacos
- lemon-pepper
- hovädzie
- tajín
- mango
- tomatillos
- cestoviny
- tipy
- grilovanie
- laanita
- tortilly
- paprika
- fajitas
- chile de arbol
- guajillo
- nakladaná cibuľa
- špagety
- história
- pasilla
- polievka
- abuelita
- čokoláda
- studené nápoje
- letný drink
- adobo korenie
- ryby
- salsa
- cícer
- ancho chile
- guajillo chile
- sladké



Môžete sa kedykoľvek odhlásiť.
KURACIE KRÍDELKÁ LEMON PEPPER
POTREBUJEME:
kuracie krídelká, prášok do pečiva, maslo, PIMIENTA LIMON korenie, LA MERIDANA MANGO, poprípade LA MERIDANA PAPAYA
POSTUP:
Krídelká pekne osprchujeme a osušíme. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a medzitým si krídelká poprášime kypriacim práškom. To nám zabezpečí krásne chrumkavú kožu ( nie našu, tú kuraciu ). Papierom na pečenie si vystelieme pelech, vlastne plech a dáme konečne zapiecť. Nedočkavo nakukujeme do rúry a občas krídelká otáčame. Nezabudnite si vziať na to obracačku, rukami je to dosť nepohodlné. Tesne pred finále im ešte poriadne podkúrime - zvýšime teplotu na 200 stupňov a natešene poskakujeme od radosti ešte asi 2 min. Pri tom si v malom hrnci rozohrejeme maslo s korením PIMIENTA LIMON a všetko si vo veľkej mise pekne premiešame. Znova opakujem, nie rukami - stále je to horúce. Servírujeme už na čomkoľvek, lebo sa nevieme dočkať, ale nezabudneme si ešte mastnými rukami vziať fľaštičku s omáčkou LA MERIDANA MANGO, poprípade LA MERIDANA PAPAYA. Opatrne hltáme a mľaskáme podľa ľubovôle. Prípadne vladovôle, jožovôle a pod.